Большая кулинарная энциклопедия - программа содержит одну из крупнейших баз данных по кулинарным рецептам (более 22 тысяч). 
Большая кулинарная энциклопедия снабжена развитой системой поиска, которая предлагает возможность поиска интересующей вас информации по алфавитному указателю, по имени рецепта и по тексту, а так же возможность помечать статьи закладками для последующего к ним доступа.

Большая кулинарная энциклопедия включает в себя:

• Салаты, различные закуски
• Супы, бульоны
• Блюда из круп, каши
• Торты, пирожные и др. кондитерские изделия
• Десерты
• Домашнее мороженное
• Алкогольные напитки
• Домашнее консервирование
• Варенье, повидло, джемы